مایکروویو یک دستگاه تند پز غذا است که با سرعتی بیشتر از اجاق گاز غذا را آماده و پخت می کند. به طورکلی مایکروفر در فرهنگ فارسی به معنی تند پز بوده و هر چیزی که غذا را با سرعت و دمای بالا گرم و پخته کند مایکروفر نام دارد. در این دستگاه بر خلاف مایکروفر که آن هم غذا را تند می پزد، از اشعه Wave برای گرم و پختن غذا نیز استفاده شده است.
نحوه کار مایکروویو به این صورت است که تابش ریز موج الکترومغناطیسی که توسط المنت گرمکن و اشعه لیزری امواج مایکروویو ایجاد شده باعث جنبش آب و مولکول های قطبی در غذا می شود و این امر سبب تولید گرما و در نتیجه پخته شددن غذ می گردد.
در مایکروویرو امواج ایجاد شده از لیزر Wave از سطح موا دغیر فلزی مانند پلاستیک و شیشه عبور می کند، ولی د رمواد فلزی این امواج منعکس می شود. همچنین در موادی که دارای آب هستند این امواج جذب آن شده و نفوذ پیدا می کند. برای همین این دستگاه به وسیله همین اشعه مواد غذایی را به خوبی و سریع می پزد.
امروزه مدل هایی از مایکروویو در بازار موجود است که علاو بر لرزاننده امواج دارای چند المنت هستند که می توان برای گریل و یا فر از آن استفاده نمود.
تعمیر مایکروفر یکی از تخصصی ترین تعمیرات محسوب می شود. سعی کنید در هنگام خراب شدن مایکروفر از نمایندگی های تعمیرات مایکروفر استفاده کنید.
اسپرسو ساز چیست؟
دستگاه اسپرسو ساز جهت تولید بسیاری از نوشیدنی‌های بر پایه قهوه در کافه ها و کافی شاپ ها استفاده میگردد. دستگاه قهوه ساز از همترین لوازم کافی شاپ میباشد که برای درست کردن قهوه اسپرسو و نوشیدنی‌های گرمی که از ترکیب قهوه اسپرسو با شیر تهیه می‌شوند به آن نیاز خواهید داشت.
اسپرسو سازها از کجا معروف شدند؟
پیش از آشنایی با دستگاه اسپرسو ساز، توصیه می شود نگاهی به تاریخچه این دستگاه بیاندازیم. نخستین دستگاه برای تهیه اسپرسو توسط آنجلو موریوندو در شهر تورین در شمال ایتالیا ساخته شد. او یک مدل نمونه را در نمایشگاه عمومی تورین در سال ۱۸۸۴ به نمایش گذاشت و اختراع خود را به ثبت رسانید. جهت اختراع تازه او که ماشین بخار جدیدی برای تهیه سریع و مقرون به صرفه نوشیدنی قهوه بود، گواهی صنعتی به آنجلو موریوندو اعطا گردید.
لوازم دستگاه اسپرسو ساز
اغلب ماشین های اسپرسو ساز در انواع تک گروپ تا پنج گروپ ساخته می‌شوند. تمامی قسمت‌های مختلف اسپرسوساز هرکدام نیاز به مراقبت و نگهداری خواهند داشت. زیرا که هزینه‌های تعمیرات دستگاه اسپرسوساز بالا میباشد.جهت درک بهتر از یک ماشین اسپرسو ساز در حین کار باید لوازم را بشناسید.
پرتافیلتر (Porta Filter):
پرتافیلتر دارای محفظه‌ای با مجراهای ریز میباشدکه به آن سبد پرتافیلتر می‌گویند. حجم این سبد بسته به تعداد خروجی‌های پرتافیلتر، متغیر است. معمولا سبدها برای خروجی یک شات، گنجایش ۷ تا ۱۱ گرم قهوه آسیاب شده را دارد. برای خروجی 2 شات گنجایش بین۱۴ تا ۲۲ گرم قهوه آسیاب شده است. البته در بعضی مواقع سبدها با گنجایش بالاتر نیز قابل استفاده می باشند.
هد گروپ (Head Group):
بخشی از دستگاه اسپرسو ساز میباشد که پرتافیلتر برای عصاره گیری قهوه به آن متصل می‌شود. آب از طریق مجراهای هد گروپ، به طور یکسان روی پودر قهوه‌ی کوبیده شده درون پرتا فیلتر میریزد.
نازل آب جوش:
آب جوش را جهت مصارف مختلف تامین می‌کند.
نازل بخار:
لوله‌ای از جنس استیل و دارای چند خروجی برای بخار آب داغ، است. از این بخش برای گرم کردن و فوم گیری از شیر استفاده می‌شود.
در این بخش به بررسی دو ایراد مهمی که برای پلوپز روی می دهد می پردازیم.
زمان زیادی طول خواهد کشید تا تایمر پلوپز آغاز به کار نماید
توجه کنید که دستگاه به زمان احتیج دارد تا برای حالتی که روی آن تنظیم شده است گرم شود، مگر زمانی که بخواهید از تابه ی سرخ کن آن استفاده فرمایید.
برای حالت زودپز و دیگر حالت ها، اغلب ده الی پانزده دقیقه زمان نیاز داریم که دستگاه داغ بشود و سطح فشار آن به میزان لازم برسد، پس از آن تایمر آغاز به فعالیت می کند.
پس در صورتی که در دستور آشپزی زمان پخت 5 دقیقه ذکر شده است شما باید این مدت زمان را به تایم پخت اضافه کنید. اگر باز هم زمان زیادی طول می کشد تا تایمر به کار بیفتد دستورالعمل دستگاه خود را با دقت مطالعه کنید تا مطمئن شوید که دستگاه در حالت درستی قرار دارد.
هوم خانه نمایندگی تعمیر انواع پلوپز در شمال جنوب شرق و غرب تهران با استفاده از تعمیرکار مجرب، تعمیر پلوپز را با ضمانت نامه معتبر و قطعات اصلی به شما ارائه می نماید.
مشاهده شدن این متن یک موضوع نگران کننده میباشد. این پیام اغلب زمانی نشان داده می شود که سنسورها احساس می کنند دستگاه پیش از اندازه داغ شده است و احتمال سوختن غذای شما و آسیب رسیدن به دستگاه وجود دارد.
بیشتر اوقات این معنی را می دهد که در درون ظرف به اندازه ی کافی آب وجود ندارد یا میزان مایع داخل آن به همه ی گوشه های ظرف نمی رسد، بنابراین حل کردن این مشکل کار راحتی میباشد.
در صورتی که با دمایی بالا از سرخ کن استفاده کرده اید باید اجازه دهید که دستگاه خنک بشود. جهت پختن غذاهای پیچیده تر، مواد نشاسته ای و سس های خود را روی مواد دیگر بریزید تا بین آن ها و هیتر کف دستگاه یک لایه از مواد وجود داشته باشد.
به علاوه هنگام پختن گوشت استفاده از صفحه ی میله ای مخصوص می تواند به پخت بهتر کمک نماید. در نهایت، در صورتی که یک سس مایع یا ماده ای شبیه به آن را در داخل دستگاه درست کرده اید.
پیش از این که از دستگاه استفاده ی دیگری بکنید و مواد دیگری درون آن قرار بدهید اطمینان حاصل کنید که هیچ ذره ای از آن سس داخل دستگاه باقی نمانده است
حجم کمی موج مایکروفر خطرناک نیست. امواج مایکروفر بصورت معمول اطراف ما را احاطه نموده است. امواج فرستاده شده توسط ماهواره ها ، تلفن همراه و حتی بوسیله امواج حرارتی در اطراف ما مایکروفر هست. یک اجاق مایکروفری که صحیح طراحی شده هیچ موج مایکروفری را به بیرون منتقل نخواهد کرد. ولی چرا از ظروف فلزی نمی توان در مایکروفر استفاده نمود؟ امواج مایکروفر سبب ورود جریان به فلز خواهد شد، این جریان شاید تا حدی فلز را گرم نماید که سبب آتش سوزی بشود . در نتیجه، استفاده از ظروف فلزی اصلا کار معقولی نیست . در ادامه این مقاله از نمایندگی تعمیرات ماکروفر در تهران همراه ما باشید.
مهمترین نکات در استفاده از ماکروفر چیست؟
اگر به طور نسبی با برخی از ایرادات یخچال فریزر آشنا باشید در عمل انجام شده قرار نخواهید گرفت. هم چنین ایرادات ناگهانی که در دستگاه رخ می دهد شما را شوکه نخواهد کرد. این مقاله که به بررسی مهم ترین ارورهای یخچال فریزر باکنشت، اشاره دارد آمادگی شما را بیشتر از قبل خواهد کرد. در ادامه این مقاله از نمایندگی تعمیرات باکنشت همراه ما باشید.
بهترین عمل به هنگام نمایش ارورهای یخچال فریزر باکنشت چیست؟
ارورهای یخچال فریزر باکنشت ممکن است در هر زمانی رخ دهند حتی برای دستگاه های جدید. این موضوع به جدید یا قدیمی بودن دستگاه ارتباطی ندارد. آنچه که مسلم است این است که نمایش این ارورها، به منظور اعلام هشدار برای بررسی و کنترل بخشی از دستگاه می باشد. بهترین اقدام در لحظه بروز خطا این است که با مرکز معتبر تعمیراتی تماس بگیرید و راهنمایی لازم را دریافت کنید. پیش از آن نیز می توانید با بررسی موارد غیر عادی، نظیر سیم برق، اتصالی، باز بودن درب، خرابی فیوز و یا محافظ دستگاه، تغییر در دمای درون یخچال و یا مواردی از این دست، مانع از بزرگ تر شدن مسئله شوید.
نگاهی به فهرستی از ایرادات یخچال فریزر باکنشت
یخچال فریزر باکنشت شما می تواند به هر علتی، از فعالیت نرمال خود خارج شود. از برفک زدن بیش از حد آن تا تمام شدن گاز دستگاه، گرم بودن و کپک زدن مواد غذایی در آن و بر عکس، انجماد مواد غذایی، تولید سر و صدا و یا نشتی آب از آن، روشن نشدن دستگاه و یا تولید و انتشار بوی بد در آن، نمونه هایی از اصلی ترین مشکلات ناگهانی در یخچال می باشد که لازم است در اسرع وقت به آن رسیدگی شود؛ چرا که محل نگهداری مواد غذایی در آن است. هر گونه تأخیر در پیگیری کد خطای یخچال باکنشت باعث حادتر شدن مشکل دستگاه و مهم تر از آن، تهدید سلامت شما و عزیزان تان محسوب می شود.
لازمه انجام مؤثر تعمیرات یخچال فریزر باکنشت، به احساس مسئولیت شما در قبال دستگاه نیز بستگی دارد. هر چه این احساس مسئولیت بیشتر باشد در زمینه حفظ و نگهداری از آن نیز موفق تر خواهید بود و مرحله تعمیرات را راحت تر پشت سر می گذارید. توصیه می شود دفترچه راهنمای یخچال فریزر را مطالعه نموده و نکات اساسی در زمینه استفاده و نگهداری را رعایت کنید. تمیز نمودن مستمر و سرویس سالیانه دستگاه، از مواردی است که به تجدید قوای آن کمک شایانی می کند.
نتیجه گیری
بررسی مهم ترین ارورهای یخچال فریزر باکنشت، شرح وظایف نمایندگی تعمیرات می باشد که با حضور در کنار شما، عمر دوباره ای به دستگاه می دهد. البته انجام تعمیرات یخچال فریزر باکنشت، با هزینه کم و با سرعت بالایی صورت می گیرد. با حضور تعمیرکار و یا نماینده نمایندگی تعمیرات، هر گونه مشکل ریز و درشتی، قابل شناسایی می باشد و بدون دردسر بر طرف می شود. صرف جویی در زمان و مدیریت و خروجی مطلوب در زمینه تعمیر، دستاورد این کار است. توصیه می شود کار تعمیر را به هر مرکزی واگذار نکنید، بلکه پیش از تصمیم گیری، انتخاب و ثبت درخواست، تحقیق کنید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید